{"id":4773,"date":"2020-05-25T13:03:04","date_gmt":"2020-05-25T13:03:04","guid":{"rendered":"https:\/\/kbg-europe.de\/?p=3559"},"modified":"2020-05-25T13:03:04","modified_gmt":"2020-05-25T13:03:04","slug":"uber-gim-kimchi-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kbg-europe.de\/blog\/2020\/05\/25\/uber-gim-kimchi-2\/","title":{"rendered":"\u00dcber Gim & Kimchi"},"content":{"rendered":"

Liebe KBG Freunde,<\/p>\n

wir sind sehr froh, dass wir seit einige Woche unseren Laden wieder ge\u00f6ffnet haben! T\u00e4glich besuchen uns mehr und mehr wundervolle G\u00e4ste! Wir freuen uns, dass wir unsere Stammkunden wieder sehen k\u00f6nnen und dass sie gesund geblieben sind. Zurzeit bieten wir unsere Hauptmen\u00fcs mit Gim und Kimchi an.<\/p>\n

Gim ist ein gew\u00fcrzter Norisnack und als die beliebteste Beilage f\u00fcr alle Koreaner und Kinder bekannt.\u00a0<\/span>Laut Wikipedia ist Kimchi reich an Vitamin A, Vitamin C und anderen Vitaminen, Eisen, Mineralien, Proteinen, die in bis zu 17 verschiedene Aminos\u00e4uren zerfallen, sowie Alliin, Allicin und Allicepide. Die w\u00e4hrend der Fermentation entstehende Milchs\u00e4ure und Essigs\u00e4ure wirken keimt\u00f6tend. Dabei steigt auch der Gehalt an Vitaminen, innerhalb von drei Wochen verdoppeln sich die Anteile der Vitamine B1, B2 und B12. Die im Kimchi enthaltenen Ballaststoffe f\u00f6rdern die Verdauung, durch den Knoblauch und die Chilis wird der Cholesteringehalt des Blutes gesenkt.<\/span><\/p>\n

Probieren Sie gleich unsere Hauptmen\u00fcs zum Premium!<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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